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商品情報

冷凍ジャックフルーツ

(冷凍食品) (冷凍果物)

500g
250g

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最大で長さ70cm、幅40cm、重さ40-50kgにも達するほどの大きなサイズで世界最大のフルーツとしてギネス登録されています。
東南アジアやアフリカ、ブラジルで親しまれているフルーツで約50種類以上の品種あり、国内では沖縄の一部で育てられていますが、熟すまで5～6カ月かかり食用として国産の流通は極めて少ないです。

沖縄では「パラミツ」と呼ばれていますが、海外では「ジャックフルーツ」と呼ばれ「ジャックと豆の木」に出てくる豆はジャックフルーツの種で主人公の名前の由来となったフルーツです。

果肉はマンゴーのような見た目ですが、柿のようなシャクシャクした食感と、柿＋マンゴー＋バナナ＋アボカドを合わせたようなトロピカルな味わいで、しっかりとした甘さがあるのに後味がさっぱりしてクセになる美味しさです。

近年、ジャックフルーツのチップスが国内で見かけるようになりましたが、是非フレッシュの美味しさを味わってみてください。

商品コード：4580525722220
商品名：ベトナム産 ICHIBAFOODS 冷凍ランブータン
内容量：500g
製造：ベトナム

■解凍方法

・自然解凍30～60分
・流水解凍30分

■お召し上がり方

①真横から剥くかカットして皮を半分に割ります。
②果肉をかじって食べ、種を残してください。
※果肉付いた種の皮は食べれますが苦手な方は、ヘタ側から下に向けて指を入れてゆっくり剥くと種の皮がくっ付きにくいです。

■ご注意

一度解凍した物を再冷凍すると品質が落ちてしますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。